簡単！20分でレンジで煮豚
cassismoka @cook_40231448
小さいブロック肉1個だったので、お鍋で長時間
煮込むのもなんだな〜って思い、
レンジで調理してみたところ、大成功でしたの
このレシピの生い立ち
焼豚はたまにつくりますが、結構油が飛んで大変・・
これはかなり楽チンにつくれちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブロック肉にタコ糸を巻き、
フライパンで強火で全面をこんがり焼き目がつくように焼く -
- 2
ネギと玉ねぎのザク切りと調味料を合わせる
それらを耐熱容器に入れた肉の上に乗せてラップをかける - 3
レンジで600wなら10分ほど加熱する
いったん肉を裏返してさらに8分ほど加熱する
- 4
レンジから取り出して粗熱が取れたら薄切りにし、
お好みで白髪ねぎなどをのせて出来上がりです - 5
煮汁を上から少々かけると美味しいですよ
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- 6
もっと味をしみ込ませたい方は、そのまま一晩冷蔵庫に入れて寝かせて置きます
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