★鶏胸肉お酢煮★

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いつもの煮物とは、お酢の風味で一味違って美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お砂糖を使わないでも、甘いおかずを作ろう!

★鶏胸肉お酢煮★

いつもの煮物とは、お酢の風味で一味違って美味しいです♪
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お砂糖を使わないでも、甘いおかずを作ろう!

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ごぼう 1/3本
  7. しいたけ 3枚
  8. いんげん 5本
  9. ○酒 大さじ2
  10. ○醤油 大さじ2
  11. ○酢 大さじ2
  12. ○みりん 大さじ2
  13. 50cc

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、観音開きにして、軽く叩いて、一口大に切る。

  2. 2

    しいたけ、ごぼうは、だし汁でさっと煮る。

  3. 3

    1と●をキッチンポリパックにいれて揉む。少しねかせたら、こんがりキツネ色になるまでフライパンで炒める。

  4. 4

    2を入れてさらに炒める。○を入れて煮る。

  5. 5

    チンした、いんげんを混ぜて出来上がり♪

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こんにちは☆優しい旦那さまと新婚生活を楽しんでおります❤喜んでもらえる美味しい料理になるように日々努力中!!皆さんのレシピ,とても重宝していますたくさん参考にさせて下さいね☆
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