簡単☆あったかポトフ

じゃがいもは1/2か1/4の大きさに切り、水にさらしておく。

にんじんは縦長・やや太めの適当な大きさに、玉ねぎはくし切りに、キャベツはざくっと大きめに、それぞれ切っておく。

ベーコン(一口大に切る)とソーセージに熱湯をまわしかけて、その後、水気をきっておく（油っぽさを軽減させる為。省略可）。

ベーコンとソーセージを入れ、２～３分くらいしたら時間差でキャベツを加える。

蓋をして、弱火で、にんじんとじゃがいもがやわらかくなるまでコトコト煮込む。大体10～15分くらい。

塩・黒胡椒で味を調え、最後にしょうゆをほんの数滴垂らして香り付けしたら、完成。