おろしポン酢でぶりの照り焼き

クックDXWXAQ☆
クックDXWXAQ☆ @cook_40137444

子供にも食べやすく、簡単に出来るので忙しい方にもオススメします。
このレシピの生い立ち
ぶりをさっぱりと食べたくて作りました。

おろしポン酢でぶりの照り焼き

子供にも食べやすく、簡単に出来るので忙しい方にもオススメします。
このレシピの生い立ち
ぶりをさっぱりと食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. ぶり 1切れ
  2. 大根おろし 適量
  3. ポン酢 適量
  4. 小ねぎ 適量
  5. 塩・コショウ 少量

作り方

  1. 1

    ぶりをサッと水で洗いキッチンタオル等で拭き取る

  2. 2

    ぶりに塩・コショウをし、焼き色がつくまで両面を焼く

  3. 3

    ポン酢と大根おろしを入れ絡める様に焼く。

  4. 4

    ぶりだけを皿に盛り付け、ポン酢と大根おろしでソースを作りぶりにかける

コツ・ポイント

コツ・ポイントなどはありません。ただ焼いて絡めるだけ。簡単です。

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