イカとインゲンのオリーブオイル味噌炒め
小世界 @p19727525
オリーブオイルで炒めた野菜に、味噌とゆずの絞り汁を～
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと味噌の組み合わせが好きです。
これにゆずを加えて、和テイストの炒め物に。
イカとインゲンのオリーブオイル味噌炒め
オリーブオイルで炒めた野菜に、味噌とゆずの絞り汁を～
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと味噌の組み合わせが好きです。
これにゆずを加えて、和テイストの炒め物に。
作り方
- 1
味噌にゆずを加えて伸ばしておきます。
-
- 2
ゲソなどを５センチくらいに切りました。
-
- 3
イカと同じ大きさに切ったインゲンとパプリカをオリーブオイルで炒めます。
-
- 4
イカも加えて炒め、１の味噌を加え混ぜます。
-
- 5
コリコリした、イカとインゲンの炒め物に。
-
コツ・ポイント
イカは冷凍でも構いません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
■豚肉とキャベツのゆずバター味噌炒め■ ■豚肉とキャベツのゆずバター味噌炒め■
高知名産のゆずを使った、濃く旨の味噌炒めです。ゆずのさっぱりした風味と味噌とバターのこくがいいですよ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301958
