アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥き、5～7ｍｍぐらいの輪切りにしてから、5ｍｍ幅ぐらいの拍子切りにしておきます。
- 2
ベーコンは、５ｍｍ幅ぐらいの細切りにして、しめしは裂いておきます。
- 3
フライパンに、バターとサラダ油を入れて、①の長芋を入れて、キツネ色になって来たら②を入れて炒めます。
- 4
③の中に、塩・コショウを入れてから、醤油を入れて全体に絡ませて...最後にパセリを全体に混ぜ合わせます。
- 5
④を器に盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
ベーコンがなければ、ロースハムでも代用OK！
辛さが欲しければ、食べる際に七味唐辛子や食べラー油をかけて下さい！！
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山芋ときのこの食感、バター醤油のコク味がやみつき❤かくし味はガーリック♪我が家ではいっぱい作ってもすぐになくなります。
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