サクサク!ほろほろ〜♡なココアクッキー☆

律人ママ
律人ママ @cook_40198868

オイルと強力粉を使うことでサクサクのほろほろ食感に!くるみを入れたりドライフルーツを入れると美味しい!
このレシピの生い立ち
年末の片付けをしてたらココアが3種類も出てきて…。捨てるのはもったいないので!!

サクサク!ほろほろ〜♡なココアクッキー☆

オイルと強力粉を使うことでサクサクのほろほろ食感に!くるみを入れたりドライフルーツを入れると美味しい!
このレシピの生い立ち
年末の片付けをしてたらココアが3種類も出てきて…。捨てるのはもったいないので!!

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材料

20個分
  1. 調整ココア 50g
  2. 砂糖 50g
  3. オイル(グレープシードオイル) 100g
  4. 強力粉 150g
  5. ひとつまみ
  6. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルの中に調整ココアと砂糖、塩を入れ混ぜる。

  2. 2

    オイル(グレープシードオイル)を加え混ぜる。

  3. 3

    強力粉を加え軽く混ぜる。

  4. 4

    ナッツ類くるみなどを入れる。

  5. 5

    手で丸めて形を作る。
    少しべたつくけど3センチぐらいの丸を作る。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで20分ぐらい。

  7. 7

    焼きあがりほろほろっとしてしまうのでそのまま粗熱を取る。

コツ・ポイント

特には!

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