夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」

夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」-レシピのメイン写真

夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」

Lunagohan @cook_40127697

お安い鶏もも肉が大変身！
ニラとガーリック香る
スタミナ鶏肉料理です♪

このレシピの生い立ち
「おーーー＾＾」とニコニコ喜んで食べていたので、メンズウケは間違い無しです。
夏バテ予防に、高タンパク＆ビタミンを♪

お安い鶏もも肉が大変身！
ニラとガーリック香る
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「おーーー＾＾」とニコニコ喜んで食べていたので、メンズウケは間違い無しです。
夏バテ予防に、高タンパク＆ビタミンを♪

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Lunagohan @cook_40127697

お安い鶏もも肉が大変身！
ニラとガーリック香る
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夏バテ予防に、高タンパク＆ビタミンを♪

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材料

鶏もも肉１枚分

鶏もも肉 1枚（250ｇ～300ｇ）
塩小1/3
酒または水大3
☆ニラ（細かく刻む） 1/2束
☆にんにく（すりおろし） 1カケ
☆バター 10ｇ
☆お醤油小2
☆黒胡椒お好みで

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作り方

1

鶏もも肉に小1/2の塩をもみ込んでおく
油をひかないフライパンに皮目を下に強火だよ。
2
少し煙が出る位しっかり焼いてみてね☆
焦げ目が付いたらひっくり返し酒を振り蓋をし、弱火で3分、後1分放置。
3
鶏肉を取り出したフライパンにそのまま☆の調味料を入れ
中火で軽く煮立たせソースも完成♪
4
鶏肉は食べやすくカットしておくといいよ（熱いからトングや菜箸で押さえながら切ってね☆）

コツ・ポイント

※①の時に油が出てくるから、キッチンペーパーを丸めてふき取るとカロリーオフにもなります

※②も大切「しっかり焦げ目がつく事」
強火ならすぐに焦げ目がつくから大丈夫。
焦らずにね。

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Lunagohan @cook_40127697

2018/10/30 12:36に公開

和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪

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ニラ鶏もも肉にんにくバター酒

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