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♡超簡単!天丼のたれ♡
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♡超簡単!天丼のたれ♡-レシピのメイン写真

♡超簡単!天丼のたれ♡

♡PUoPuO♡
♡PUoPuO♡ @cook_40104424

【これぞ天丼】という味です!余ってしまった天ぷらでもOK♫スーパーで買った天ぷらでもOK♫とっても美味しくできますよ♡
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スーパーでかき揚げがタイムセールしていたので天丼にしてみました♡

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♡超簡単!天丼のたれ♡

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スーパーでかき揚げがタイムセールしていたので天丼にしてみました♡

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材料

2人分(約130ml出来る)
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 出汁の素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンもしくは片手鍋(天ぷらをサッと絡める事が出来れば何でもOK)に調味料を全て入れる。

  2. 2

    火にかけ一煮立ちさせる。(アルコールを飛ばす&砂糖などを溶かす為)

  3. 3

    ごはんを丼によそい、タレを少し回しかける。

  4. 4

    天ぷらをサッと絡め、ごはんに乗せたら完成♡

コツ・ポイント

タレを煮立たせすぎると水分が飛び過ぎてトロトロの濃い味になってしまうので、グツグツと長い時間煮たたせないこと!一煮立ちさせアルコールが飛んだら、あとは弱火にしてくださいね♡

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♡PUoPuO♡
♡PUoPuO♡ @cook_40104424
2015/11/13 00:43に公開
「料理は人を幸せに出来る」と小さい頃から考えていました♡大人になった今も変わらない想いです。食べた人の喜ぶ顔が見たいから料理はやめられませんっ(♡'口'♡)そんな私がご紹介するのは...◇簡単で美味しい料理◆余った食材の活用術◇四季を感じられる料理◆特別な日の料理◇時短テクetc...
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酒

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