煮物アレンジ☆かぼちゃのスコップコロッケ

shihoごはん @cook_40127327
かぼちゃの煮物を使って、簡単にスコップコロッケを!
昨日の夜ごはんの残りや、失敗しちゃったものなどで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
前日に煮物を作りすぎて、
2日間も同じ味で食べるのは飽きちゃうので。笑
何か出来ないものかと考えました♪
煮物アレンジ☆かぼちゃのスコップコロッケ
かぼちゃの煮物を使って、簡単にスコップコロッケを!
昨日の夜ごはんの残りや、失敗しちゃったものなどで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
前日に煮物を作りすぎて、
2日間も同じ味で食べるのは飽きちゃうので。笑
何か出来ないものかと考えました♪
作り方
- 1
昨夜の夜ご飯のおかずや、失敗しちゃったものなど。
かぼちゃの煮物の残りを用意する。参考 ☞ レシピID18090989
- 2
かぼちゃのヘタを取り、実をつぶす。
- 3
たまねぎをみじん切りにして、フライパンで飴色になるまで炒めておく。粗熱を取っておく。
- 4
つぶしたかぼちゃとたまねぎを混ぜ合わせる。
- 5
耐熱皿( ココット皿やグラタン皿など )に入れる。表面が平らになるように。
- 6
パン粉をふりかける。
- 7
トースターでパン粉にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
煮物に味がついてるので、何もつけずに食べられます。
また火も通っているので、パン粉に色がつく程度、
あっためる程度で充分です。
残り物じゃなくて、煮物から作って頂いても
全く問題ありません!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303431