ピリッ☆しょうがと青じそできゅうり漬け❀
hamadu @cook_40086982
夏はきゅうり♬袋で簡単❀朝作ってそのまま弁当にも♬さっぱり、ピリッ。大人味の漬物です。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりきゅうりをたくさん食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはヘタをおとし、ヘタで切り口をぐりぐり。アク抜きし、斜めにスライスする。
- 2
１を袋に入れ、塩を入れ軽く混ぜ混ぜ。
- 3
しょうが、青じそを千切りし、２に入れ、満遍なく混ざるように、混ぜ混ぜ。
- 4
３の袋の空気を抜き、口をしばり冷蔵庫で１０分ほど置く。水気が出てくるので、それを搾り出し、できあがり♬
コツ・ポイント
しょうがの量は調節してください。ピリッとしょうがが良く効いています。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19303716
