はんぺんとお野菜たちのサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

はんぺんの柔らかい食感とお野菜のシャキ感がイイ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんの賞味期限が迫りつつ…。
はんぺんはお魚だからイイ♪

はんぺんとお野菜たちのサラダ

はんぺんの柔らかい食感とお野菜のシャキ感がイイ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんの賞味期限が迫りつつ…。
はんぺんはお魚だからイイ♪

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材料

3~4人分
  1. ◎生姜(千切り) 5g
  2. 大根(細切り) 130g
  3. きゅうり(細切り) 60g
  4. プチトマト(4等分) 60g
  5. しらす 25g
  6. はんぺん 1枚50g
  7. りんご 30g
  8. ※醤油 小さじ2
  9. ※砂糖(三温糖) 小さじ1
  10. ごま 6~7g
  11. 白いりごま 大さじ1
  12. 少々
  13. ☆糸唐辛子、かつお節 少々

作り方

  1. 1

    ◎を切ってボールに入れておく。

  2. 2

    ※を混ぜ合わせてドレッシングを作っておく。(a)

  3. 3

    (a)を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    味見をして塩加減を確認する。
    足りなければ塩を。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら☆を上にのせる。

コツ・ポイント

はんぺんの切り方は今回はすごく細かく切りました。ざっくり切もイイ感じがしますっ…

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2371件感謝です。
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