簡単☆食材１つ時短30秒☆酢もやしサラダ
ChunChun☆≡ @cook_40096661
材料ひとつで♬
脂肪燃焼や分解を促進
むくみを抑制し疲労回復効果や
血圧上昇の抑制にも期待♡
費用も節約できる魔法の一品
このレシピの生い立ち
試しにりんご酢を茹でたもやしにかけてみたところ、りんご酢のまろやかな甘さと酸味がそのまま生かされ美味しく感じました。その後、さらに味に奥行きを出せないかと砂糖や塩を少し加え改良し、このレシピにたどりつきました。
簡単☆食材１つ時短30秒☆酢もやしサラダ
材料ひとつで♬
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むくみを抑制し疲労回復効果や
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このレシピの生い立ち
試しにりんご酢を茹でたもやしにかけてみたところ、りんご酢のまろやかな甘さと酸味がそのまま生かされ美味しく感じました。その後、さらに味に奥行きを出せないかと砂糖や塩を少し加え改良し、このレシピにたどりつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用したリンゴ酢
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- 2
もやしの袋を２ヶ所切り離す。水道水を①から入れ②から出し、もやしを軽く水洗いする。
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- 3
もやしを袋から出しボールに入れる。熱湯を注ぎ入れ１分から１分半くらい浸しておく。
-
- 4
もやしが少ししんなりしたら、ザルにあげて水を切る。
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- 5
リンゴ酢小さじ３と砂糖小さじ１と塩ひとつまみを混ぜる。
-
- 6
水切りしたもやしに４のりんご酢と砂糖をあえて完成。
-
- 7
※リンゴ酢には身体に良い成分が多く含まれています。詳細についてはインターネットで『リンゴ酢』を検索すると出てきます。
- 8
【参考】『血管の健康に効く♬魔法の煮出し氷の作り方』もお勧めです。
レシピ ID 19349928 -
コツ・ポイント
完成した後、半日から一日寝かせておくと味が染み込み、しんなりした味わいになります。
また、前菜として食事の前に食べると、酢酸の働きで脂肪の吸収が抑制され、ダイエットにもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355552
