チーズが香ばしい♪鮭のマヨ玉焼き
sengaya @cook_40045006
あら！冷蔵庫に昨日の焼き鮭が・・・
そんなときにお試しください。
このレシピの生い立ち
焼き鮭に、サンドイッチ用のマヨ玉フィリングをのせただけ♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜ合わせ、マヨ玉ソースを作る。
砂糖はほんのひとつまみ入れると味がやわらかくなります。 - 2
天板にクッキングシートを敷き、焼き鮭をのせる。
1で作ったソースをたっぷりかけ、粉チーズをかけて上火で色良く焼く。 -
- 3
オーブンではなく、オーブントースターでももちろんOK。
その際はアルミホイルや耐熱皿をお使いください。 - 4
皿に移して完成♪
-
コツ・ポイント
パンやサラダを添えれば、「和」の定番が、ちょっとおしゃれなランチプレートに♪
マヨ玉ソースはたっぷりかけるのがポイント。少ないとパサっとした感じになりがちです。
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