子供喜ぶ大豆のお肉と小松菜とキノコ炒め
チョコ30 @cook_40127437
まるでお肉なのに柔らかいから、子供も食べやすくて、おかわりしちゃいます☆
このレシピの生い立ち
もう一品おかずを増やそうと冷蔵庫のあまりもので作りました☆
でも、子供たちからは噛みきりやすい大豆のお肉が大好評‼メインのおかずになりましたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすい長さで切る
シメジは石づきを切り落としバラバラにする
大豆のお肉は水を切る - 2
酒、醤油、味噌、生姜、ニンニクを混ぜあわせる
- 3
フライパンに油をひき、①を炒める
しんなりしたら②を加え全体に混ざるように炒める - 4
仕上げに胡麻油をかけて軽く炒めて出来上がり
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コツ・ポイント
調味料は混ぜあわせておくことがコツ☆
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