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手羽元と玉ねぎをやさしく煮てみましたよ
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手羽元と玉ねぎをやさしく煮てみましたよ-レシピのメイン写真

手羽元と玉ねぎをやさしく煮てみましたよ

rekkaera
rekkaera @cook_40229212

素材そのものを味わえる一品に仕上がりました
このレシピの生い立ち
二日酔いでやさしいお料理が食べたかったんだと思います

素材そのものを味わえる一品に仕上がりました
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二日酔いでやさしいお料理が食べたかったんだと思います

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手羽元と玉ねぎをやさしく煮てみましたよ

rekkaera
rekkaera @cook_40229212

素材そのものを味わえる一品に仕上がりました
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二日酔いでやさしいお料理が食べたかったんだと思います

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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 3片
  • ローリエの葉 3枚
  • 塩 ひと摘み
  • 顆粒だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元を流水で洗う

  2. 2

    鍋に手羽元を入れひたひたにお水を入れて火にかける
    沸騰したらアクをとり弱火20分

  3. 3

    にんにく、ローリエ、塩、顆粒だし、玉ねぎくし切り1/4を入れさらに弱火20分

  4. 4

    完成でーす

コツ・ポイント

手羽元を流水で洗う下処理のおかげで余計な雑味がなくなります

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rekkaera
rekkaera @cook_40229212
2015/11/13 13:43に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんにく 玉ねぎ 手羽元

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