アスパラの味噌チーズしそ巻きスティック

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

ご飯に合うのはもちろん!
お酒のおつまみにも最高です♡
甘味噌とチーズがうまうま♪
このレシピの生い立ち
アスパラと家にあった材料で。

アスパラの味噌チーズしそ巻きスティック

ご飯に合うのはもちろん!
お酒のおつまみにも最高です♡
甘味噌とチーズがうまうま♪
このレシピの生い立ち
アスパラと家にあった材料で。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6本分
  1. アスパラ 6本
  2. 春巻きの皮(小さめの15cm角) 6枚
  3. とろけるチーズ 60g
  4. しそ 6枚
  5. ☆味噌 大さじ1.5
  6. ☆砂糖 小さじ2
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. 揚げ油 適量
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    下準備
    ●☆を合わせておく。
    ●■を合わせておく。
    ●しそは洗って水気を拭き取る。

  2. 2

    アスパラは下の1~1.5cm部分を切り落とし、下のかたいスジのところをピーラーで剥く。

  3. 3

    春巻きの皮に、しそ・とろけるチーズ・☆(入れすぎると濃くなってしまうので薄~く伸ばしてつけてください)・アスパラをのせる

  4. 4

    春巻きの皮の端の閉じ口のところに■を塗りのりづけをしたら、クルクル巻いていく。

  5. 5

    4を170℃前後の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
    (※フライパンに少し多めの油をひいて焼いてもOK)

コツ・ポイント

※☆の甘味噌はあまりつけすぎると濃すぎてしまうので少量でOKですが、お好みで調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
に公開
静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
もっと読む

似たレシピ