簡単♪野菜たっぷりこく旨カレー
jojoch @cook_40082351
トマト缶を使った子供も一緒に食べれる簡単カレー。
残り野菜の消費にも◎
このレシピの生い立ち
急にカレーが食べたくなって、子供も一緒に食べれるカレーをと思い、野菜をどんどん入れて作ってみたら大好評で定番カレーに。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと野菜（グリーンピース以外）をみじん切りにする。
- 2
にんにくを軽く炒め、次に挽肉を入れ、さらに野菜を入れ塩コショウで炒める。
- 3
そこにトマト缶を入れ、◎の調味料で味付けし、少し煮詰めれば完成。
コツ・ポイント
野菜はあるものでなんでもいいと思います。
うちでは子供の分を取り分けた後に、カレーパウダーなどを足して大人用にちょっと辛くしてます。
カレールウを1かけ入れてもおいしい♪
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