夏に食べたいゴーヤのポン酢おひたし

きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865
新鮮なゴーヤが手に入ったら 簡単ですぐにできちゃうお浸しを作りましょう
どんどん食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に 苦さが爽やかな一品
夏に食べたいゴーヤのポン酢おひたし
新鮮なゴーヤが手に入ったら 簡単ですぐにできちゃうお浸しを作りましょう
どんどん食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
夏の暑い日に 苦さが爽やかな一品
作り方
- 1
ゴーヤは やや薄切りにして さっと熱湯でゆで、水を切り。軽~く絞ります
茹ですぎないでね - 2
シークワーサーポン酢で和えます。
酢橘を絞ってもOK
お好みでたらりとごま油も加えてみましょう - 3
最後にゴマを振って 出来上がり
コツ・ポイント
新鮮なゴーヤは パッキパッキでみずみずしくて美味しいので 茹ですぎないでね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305338