簡単！焼きなすのポン酢がけ
ゆゆmama☆ @cook_40068151
夏はこれ！なすを焼いて盛り付けるだけ。ﾒｯﾁｬ簡単なのに立派なおかず☆
このレシピの生い立ち
なすの採れる時期になると必ず食卓に出るうちの定番おかず☆子供の頃からずっと定番！
簡単！焼きなすのポン酢がけ
夏はこれ！なすを焼いて盛り付けるだけ。ﾒｯﾁｬ簡単なのに立派なおかず☆
このレシピの生い立ち
なすの採れる時期になると必ず食卓に出るうちの定番おかず☆子供の頃からずっと定番！
作り方
- 1
なすは好みの厚さに輪切りにする。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水切り。
シーチキンは油を切っておく。 - 2
フライパンに油を多めに熱し、なすを両面焼く。
キッチンペーパーに取り出して油を軽く切る。 - 3
お皿になす・シーチキン・玉ねぎの順に盛りつける。
- 4
ポン酢を好きなだけかけていただきます♪
コツ・ポイント
油はサラダ油でもｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでも！少なすぎるより両面しみこむくらいが◎
好みでレタスも一緒に添えて食べるのもいけますよ(^o^)
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