いかマヨお通しサラダ

今野醸造
今野醸造 @cook_40230522

仙台味噌の風味がいか足とネギにぴったり!
このレシピの生い立ち
味噌とマヨネーズを使ってクリーミーかつ、さっぱりとした一品です

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材料

2人分
  1. いか 2はい分
  2. 長ネギ 1/3本
  3. 人参 色味程度
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 仙台味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    マヨネーズと仙台味噌を混ぜあわせる。

  2. 2

    茹でたいか足・長ねぎ・ニンジンを5cmほどの長さの千切りにする。

  3. 3

    長ねぎを水にさらし、いか足・ニンジンと1に和えて盛る。

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レシピ作者

今野醸造
今野醸造 @cook_40230522
に公開
当主「昭夫」は宮城の名工受賞。老舗蔵元の仙台味噌と醤油をどうぞご家庭でお楽しみ下さい。全てホテルやご料亭などの料理長ご愛用の逸品です。
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