作り方
- 1
豚肉は、あらかじめさっと湯通しし余分な油を取り除く。白菜は、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに煮汁をいれ、豚肉と白菜を入れ煮立たせる。
あとで、大根おろしを入れるので少し味が濃いかな？くらいが良いです。 - 3
最期に大根おろしを入れ一煮立ちさせて、完成です。
コツ・ポイント
揚げなすや、揚げかぼちゃ、かぶなどの野菜と和えてもおいしいです。
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フライパンに煮汁をいれ、豚肉と白菜を入れ煮立たせる。
あとで、大根おろしを入れるので少し味が濃いかな？くらいが良いです。
最期に大根おろしを入れ一煮立ちさせて、完成です。
揚げなすや、揚げかぼちゃ、かぶなどの野菜と和えてもおいしいです。
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