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鯵のさっぱり天ぷら

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

さっぱりしてて食べやすいです!
このレシピの生い立ち
鯵フライ以外の食べ方を探して考えました!

鯵のさっぱり天ぷら

さっぱりしてて食べやすいです!
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鯵フライ以外の食べ方を探して考えました!

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材料

2人分
  1. (2枚に開いたもの) 10枚
  2. 大葉 5枚
  3. 梅チューブ 適量
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鯵をおろしておく。おろした鯵に大葉をしいて、梅チューブを2㎝くらいのせる。

  2. 2

    それを内側にしてくるくると巻いて爪楊枝で止めます。

  3. 3

    くるくると巻いた鯵を天ぷら粉につけてあげるだけ!

コツ・ポイント

巻くときに少し中身が出ても大丈夫です★

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