大葉のサクサクの食感とガリやプチトマト、がアクセント。ガリを作ったので試しに巻いてみると，家族から好評でした。
このレシピの生い立ち
いつも中に大葉を巻いていたのを外に出してみました。写真は玉ねぎの天ぷらも一緒です。
天つゆは出汁，しょうゆ、みりんが4:1:1で、
我が家の天ぷらは米粉とコーンスターチを同量くらいに水を少し入れて作ります。