キャベツとたまごの爽やかサラダ。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
包丁、使いません。
キャベツは簡単にレンジでチンしました。
爽やかなヨーグルトマスタードドレッシングです。
このレシピの生い立ち
今回は普通のキャベツを使用しましたが、春キャベツでもいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手でザクザクとちぎってボウルに入れる。
たまごは茹で卵にする。 -
- 2
キャベツにふんわりラップをして、600ワットの5～6分チンをする。
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- 3
ドレッシングを作ります。
◎を全て混ぜ合わせる。 -
- 4
チンが出来たキャベツの下にたまってる水分をキッチンペーパー等で拭き取る。
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- 5
茹で卵を手で割り入れる。
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- 6
◎のドレッシングを入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
チンした時に出るキャベツの水分は味がぼやけるので、必ずふき取って下さい。
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