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おろし生姜を手軽に作りだめ
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おろし生姜を手軽に作りだめ-レシピのメイン写真

おろし生姜を手軽に作りだめ

catherinee
catherinee @cook_40051446

お手軽に御たっぷり使えます
このレシピの生い立ち
粉にしたら酸化するので手間を考えると食指が動かず、考えつきました
ここまでしておくと すぐに使えます
炒め物なら水気を絞りましょう
皮は 適当に干して スープベースに投入します

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このレシピの生い立ち
粉にしたら酸化するので手間を考えると食指が動かず、考えつきました
ここまでしておくと すぐに使えます
炒め物なら水気を絞りましょう
皮は 適当に干して スープベースに投入します

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おろし生姜を手軽に作りだめ

catherinee
catherinee @cook_40051446

お手軽に御たっぷり使えます
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粉にしたら酸化するので手間を考えると食指が動かず、考えつきました
ここまでしておくと すぐに使えます
炒め物なら水気を絞りましょう
皮は 適当に干して スープベースに投入します

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ここまでしておくと すぐに使えます
炒め物なら水気を絞りましょう
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材料

  • しょうが 好きなだけ
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむいた ざく切りに

  2. 2

    ひたひたの水でぐつぐつ煮ます

  3. 3

    あとはスティックミキサーでもFpでも
    まわして下さい

  4. 4

    冷蔵庫で保存します
    日持ちは実験中

コツ・ポイント

ありません

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catherinee
catherinee @cook_40051446
2013/12/15 01:18に公開
学生時代にお菓子作りに目覚め はや ん十年焼き菓子が大好きです 
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このレシピのキーワード

しょうが

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