もやしベーコン炒め卵入り

単!!
単!! @cook_40050638

14/8/1話題入り有難うございます、簡単に出来る一品です、あと一品って時にはぜひ試してみて下さい
このレシピの生い立ち
大学生の時によく作ったメニューです。すごく安価で簡単で、でも美味しくてNo.1レシピでした。

もやしベーコン炒め卵入り

14/8/1話題入り有難うございます、簡単に出来る一品です、あと一品って時にはぜひ試してみて下さい
このレシピの生い立ち
大学生の時によく作ったメニューです。すごく安価で簡単で、でも美味しくてNo.1レシピでした。

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材料

1人分
  1. もやし 100g
  2. 薄切りベーコン 2枚
  3. 1個
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱しベーコンともやしを炒める

  3. 3

    鶏がらスープの素としょうゆ、塩こしょうを加えて更に炒める

  4. 4

    卵を溶いて回しかけ、全体に混ぜる

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

もやしは加熱しすぎず、しゃきしゃき感が残るぐらいの加熱がより美味しく食べられます

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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