きゅーりの浅漬け 塩麹

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塩麹だけで漬けたら、しょっぱかったので砂糖を入れました
このレシピの生い立ち
塩麹を使って、簡単に浅漬け

きゅーりの浅漬け 塩麹

塩麹だけで漬けたら、しょっぱかったので砂糖を入れました
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塩麹を使って、簡単に浅漬け

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材料

  1. きゅーり 1本
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ラカント 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅーりと塩麹とラカントをビニール袋に入れて揉む

  2. 2

    空気を抜いて、縛って半日以上冷蔵庫でおく

コツ・ポイント

きゅーりは気持ち分厚めに

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