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かけるハンバーグプレート
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かけるハンバーグプレート-レシピのメイン写真

かけるハンバーグプレート

ひとみさん。
ひとみさん。 @cook_40100848

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材料

2人分
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 2つくらい
  • 目玉焼き 2つ
  • キャベツ 千切りで一掴みくらい
  • ★ケチャップ 大3
  • ★中濃ソース 大3
  • ★ナツメグ 少々
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて、キャベツを千切りにする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。じかんがない場合は、飴色にしなくても大丈夫。

    • かけるハンバーグプレート作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎといっしょにひき肉を炒める。火が通ったら、★を全部入れて味をつける。

    • かけるハンバーグプレート作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上にひき肉を乗せて、目玉焼きとブロッコリーを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎは、飴色になってるほうが美味しいと思います。

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ひとみさん。
ひとみさん。 @cook_40100848
2017/04/11 05:13に公開
なるべく、簡単で本格的なレシピを考えております。調理師免許もありです。タロット占いサロンで働きながら、薬膳料理の勉強中です。手間をおしまない料理を、こころがけております。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ キャベツ ブロッコリー 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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