大根とにらと豚のレンジ煮

ちよえちゃん
ちよえちゃん @cook_40042341

シリコンスチームなべを使って、本格的な煮物がレンジで簡単。耐熱ボウルでも出来ます。時短&ヘルシークッキング!
このレシピの生い立ち
本屋で買ったレシピ付きシリコンスチームなべを使って、電子レンジで簡単に煮物を作りました。

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材料

4人分
  1. 大根 小1/2個
  2. 豚こま切れ肉 200g
  3. にら 1/2束
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. ☆だし汁 1/3カップ

作り方

  1. 1

    大根は1cm厚さのいちょう切りにし、シリコンスチームなべ(耐熱ボウル)に入れる。

  2. 2

    水大さじ1を加えてふた(ラップ)をして、電子レンジで6分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出して大根の上に豚こま切れ肉を広げてのせて☆を加えてふたをしてレンジで3分加熱する。

  4. 4

    取り出して混ぜ合わせ、さらに3分加熱してそのまま少し置く。

  5. 5

    にらを2~3cmにきって、4に加えて混ぜ合わせる。(余熱で火がとおります。)

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レシピ作者

ちよえちゃん
ちよえちゃん @cook_40042341
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✿愛知県在住。       ✿旦那、私、息っこ大1、娘っこ高1✿バトミントンとミニソフトバレーをする普通の主婦。  ✿時々ジャニコン❤
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