ラーメン屋さんのにらもやしのにんにく醤油
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキ食感のもやしに、あのラーメン屋さんの味！！シンプル＆節約レシピなのにコクうまで、お箸が止まらない～～♪
このレシピの生い立ち
もやしとにらの炒め物をレシピにしたくて、考えました。
ラーメン屋さんのにらもやしのにんにく醤油
シャキシャキ食感のもやしに、あのラーメン屋さんの味！！シンプル＆節約レシピなのにコクうまで、お箸が止まらない～～♪
このレシピの生い立ち
もやしとにらの炒め物をレシピにしたくて、考えました。
作り方
- 1
もやしは洗ってざるに上げ、にらは5㎝長さに切り、★は混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンにごま油をひき強火で熱し、にらともやしを入れサッと炒める。
-
- 3
②のもやしのかさが半分ぐらいに減ったら、★を加え全体になじませるようにサッと炒め、塩こしょうで味を整える。
-
コツ・ポイント
・太めのもやしの方が歯ごたえがあるのでぜひ太めのもやしを使ってみて下さい。
・お好みで粗びきこしょうをふってみて下さい。
・にんにくは、チューブタイプのものでも可能です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
やみつき！ラーメン屋さんの辛もやし☆ やみつき！ラーメン屋さんの辛もやし☆
人気検索1位ありがとうございます☆混ぜるだけ！何も計りません☆超簡単にラーメン屋さんの辛もやしを再現＼(^o^)／
-
-
-
-
-
〖 豚こま肉ともやしのあんかけラーメン〗 〖 豚こま肉ともやしのあんかけラーメン〗
豚こま肉の旨味、もやしのシャキシャキ食感、青ニラの食感と香り、筍の食感、にんにくと新生姜の香りが美味しいあんかけラーメン
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19310702
