生姜のわかめ酢
宝美空 @cook_40183700
2023/9/28人気検索TOP10入り✨
生姜タップリのわかめの酢の物です☆
このレシピの生い立ち
昔、良く母親が作ってくれた一品で
もう一品おかずが欲しくて久しぶりに作ってみました.+*:ﾟ+｡.☆
生姜のわかめ酢
2023/9/28人気検索TOP10入り✨
生姜タップリのわかめの酢の物です☆
このレシピの生い立ち
昔、良く母親が作ってくれた一品で
もう一品おかずが欲しくて久しぶりに作ってみました.+*:ﾟ+｡.☆
作り方
- 1
乾燥わかめ２握りをボウルに入れて水で10分戻します。
増えたら水洗いをして水気をしっかり切ります。 -
- 2
生姜２片は、すりおろします。
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- 3
ボウルに、わかめを入れて、酢大さじ３杯、醤油大さじ２杯、砂糖大さじ２杯を加え混ぜます。
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- 4
調味料を加えて混ぜ合わせたら、すりおろした生姜とポン酢少量を加えて更に混ぜ合わせます。
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- 5
冷蔵庫で５分冷やし皿に盛り付けて、いりごま小さじ１杯をかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
乾燥わかめの水気をしっかり切って下さい。
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