簡単！！マジでオススメな麻婆豆腐〜♫
ChefTomo @cook_40065085
ご飯に乗せたい美味しい麻婆豆腐が出来ましたー！オススメです♡
このレシピの生い立ち
マジで美味しい麻婆豆腐が出来ました(^з^)-☆
簡単！！マジでオススメな麻婆豆腐〜♫
ご飯に乗せたい美味しい麻婆豆腐が出来ましたー！オススメです♡
このレシピの生い立ち
マジで美味しい麻婆豆腐が出来ました(^з^)-☆
作り方
- 1
ネギをみじん切りにします。
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- 2
豆腐を切ります。我が家は小さめです。案外小さい方が型崩れしない事を発見しました！
-
- 3
挽肉とネギを炒めます。クレイジーソルトをふり入れ、豆板醤、コチュジャン大さじ1ずつ加えて炒めます。
-
- 4
焦げないように水分が足りなくなったら水を少し加えましょう。
- 5
コップに片栗粉、パオ油、醤油、お水を加えスプーンで混ぜます。お鍋に少しずつ加えていきます。
-
- 6
トロミが重すぎたりしたらお水を加えてOKです♫
- 7
豆腐を加えて優しく混ぜたら出来上がり♫
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コツ・ポイント
辛さの調整はコチュジャン、豆板醤でして下さい♫
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