パセリ入り ガーリックバター

ミラクル☆りのちゃん
ミラクル☆りのちゃん @cook_40054327

 ガーリックバターが冷蔵庫の中にあると、フランスパンに付けてそのまま食べたり、ちょっとした炒めものにしたりと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
 コクがある料理に仕上げたかったので、バターを使用する料理に代用すると、にんにくとパセリの香ばしさが引き立ち美味しいです、ぜひお試しください。作り置きが出来るので便利です。

パセリ入り ガーリックバター

 ガーリックバターが冷蔵庫の中にあると、フランスパンに付けてそのまま食べたり、ちょっとした炒めものにしたりと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
 コクがある料理に仕上げたかったので、バターを使用する料理に代用すると、にんにくとパセリの香ばしさが引き立ち美味しいです、ぜひお試しください。作り置きが出来るので便利です。

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材料

2人分
  1. バター 50g
  2. にんにく(すりおろし) 1片
  3. セリのみじん切り 少々
  4. 小1/2

作り方

  1. 1

     バターを室温に戻しておきます。 バターをなめらかになるまで混ぜましょう。

  2. 2

     滑らかになったバターに塩を入れ、全体になじませたら数分置いておきます。次第にふわふわとした感触になります。

  3. 3

     すりおろしたにんにくとパセリを加え、全体に行き渡るように混ぜます。

  4. 4

     トーストの上に乗せても美味しいガーリックバターの完成です

コツ・ポイント

■バター
 室温に戻しておきます。

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お料理とスイーツ食べるのも作るのも大好き。最近、ホットサンドメーカーをプレゼントしてもらい、愛する旦那さんのため週末ホットサンド作りにはまり中~
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