パセリ入り ガーリックバター

ミラクル☆りのちゃん @cook_40054327
ガーリックバターが冷蔵庫の中にあると、フランスパンに付けてそのまま食べたり、ちょっとした炒めものにしたりと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
コクがある料理に仕上げたかったので、バターを使用する料理に代用すると、にんにくとパセリの香ばしさが引き立ち美味しいです、ぜひお試しください。作り置きが出来るので便利です。
パセリ入り ガーリックバター
ガーリックバターが冷蔵庫の中にあると、フランスパンに付けてそのまま食べたり、ちょっとした炒めものにしたりと便利ですよ。
このレシピの生い立ち
コクがある料理に仕上げたかったので、バターを使用する料理に代用すると、にんにくとパセリの香ばしさが引き立ち美味しいです、ぜひお試しください。作り置きが出来るので便利です。
作り方
- 1
バターを室温に戻しておきます。 バターをなめらかになるまで混ぜましょう。
- 2
滑らかになったバターに塩を入れ、全体になじませたら数分置いておきます。次第にふわふわとした感触になります。
- 3
すりおろしたにんにくとパセリを加え、全体に行き渡るように混ぜます。
- 4
トーストの上に乗せても美味しいガーリックバターの完成です
コツ・ポイント
■バター
室温に戻しておきます。
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