あさりの佃煮

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♪たかち♪ @cook_40126118

おむすびの具材にも、お酒のおつまみにも合います♪
このレシピの生い立ち
おむすびの具材として作ったのが始まり♪

あさりの佃煮

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材料

  1. あさり 150g
  2. 100
  3. 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 生姜 10gくらい

作り方

  1. 1

    先に出汁を作ります。水、酒、みりん、砂糖、醤油、を火にかけ、千切りした生姜とあさりを入れ、煮詰める。

コツ・ポイント

生姜の千切りをなるべく細くする。

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