うどん餃子
★まよ★♪ @cook_40044604
関西のB級ｸﾞﾙﾒらしいですが｡｡｡｡作ってみたら家族に好評！！餃子みたいに巻く手間がなく簡単です
このレシピの生い立ち
B級ｸﾞﾙﾒ番組で見て美味しそうで一目ぼれ。
作り方が分からなかったｹﾄﾞ自分流で作ったら美味しかったです。
うどん餃子
関西のB級ｸﾞﾙﾒらしいですが｡｡｡｡作ってみたら家族に好評！！餃子みたいに巻く手間がなく簡単です
このレシピの生い立ち
B級ｸﾞﾙﾒ番組で見て美味しそうで一目ぼれ。
作り方が分からなかったｹﾄﾞ自分流で作ったら美味しかったです。
作り方
- 1
豚ひき肉にみじん切りしたニラと卵を入れ★の調味料をいれてﾖｸ混ぜます（味付は普通の餃子の中身と一緒）
- 2
みじん切りした湯がきうどんを１にいれﾖｸ混ぜます
- 3
ｽﾌﾟｰﾝで一口大にすくってﾌﾗｲﾊﾟﾝで片面焼きます。
蓋をして中まで火を通し反対側も焼いたら出来上がり - 4
七味とポン酢で召し上がれ～
コツ・ポイント
うどんがのみじん切りが粗すぎると
うまくまとまらずﾊﾞﾗﾊﾞﾗになり何回も失敗してます
(;_:)ので。。。。細かく切ってﾈ✿
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