作り方
- 1
大根は大きめの乱切りにする。
- 2
大根と鶏肉を鍋に入れて、★の調味料で煮る。
圧力鍋の場合、高圧で15分。 - 3
味が染みたらお酢を入れて、2〜3分で火を止め盛り付ける。
コツ・ポイント
お酢を入れたら、酸味がなくなってしまうのであまり長くは煮ない!
お好みでお酢を多めにしてもOK★
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大根は大きめの乱切りにする。
大根と鶏肉を鍋に入れて、★の調味料で煮る。
圧力鍋の場合、高圧で15分。
味が染みたらお酢を入れて、2〜3分で火を止め盛り付ける。
お酢を入れたら、酸味がなくなってしまうのであまり長くは煮ない!
お好みでお酢を多めにしてもOK★
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