作り方
- 1
なすは1.5センチくらいにスライスして、塩水にさらす。
トマトは5ミリにスライス。
ニンニクはみじん切り。 - 2
フライパンにオリーブオイルを多めに引き、弱火でニンニクの香りを出し、中火でなすの両面を焼く。
-
- 3
耐熱皿になすを敷き詰め、トマトをのせ、クレージーソルトをふる。炒めたニンニクものせて、チーズ、バジル、オレガノをちらす。
-
- 4
200度に温めたオーブンで15分くらい焼いて出来上がり！
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