もやしの醤油ナムル

動くな腹が減る
動くな腹が減る @cook_40230398

本当は唐揚げで飲みたいの…
このレシピの生い立ち
そこにもやしがあったから…

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そこにもやしがあったから…

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材料

小鉢5皿分
  1. もやし 一袋
  2. 醤油 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 粉末だし 小さじ1
  5. ラー油 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水をいれます。沸騰したらもやしを入れて、スクワットを30回します。

  2. 2

    スクワットが終わったらザルにお湯ごともやしをザバッと出します。

  3. 3

    調味料を全て混ぜてもやしに和えます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

安くて早くてつまみに最適です。キンキンに冷やしてそうめんに入れても良さそうです。

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