作り方
- 1
まず、玉ねぎ（みじん切り）じゃがいも（一口大）エリンギ（短冊切り）にんじん（乱切り・すりおろし）牛肉細切れに切ります。
-
- 2
みじん切りにした玉ねぎにバターを加えあめ茶色になるまで炒めます。
-
- 3
１で切ったもの（玉ねぎ以外）をすべて保温鍋で炒めます。
（玉ねぎもあとから加える） -
- 4
3を1時間置いたあと
水→コンソメ→牛乳の順番に数分置いといて入れていきます。 - 5
そして完成です！！
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