中学生にもできるカレー♪このレシピの生い立ち母のレシピを少し工夫してみました。
野菜を切り鍋に油をひき、たまねぎを炒めます。火が通り焦げ目がついてきたら豚こまを入れて焼きます。
豚こまが焼けたら、にんじんとじゃがいもを入れて水を入れます。水は材料がひたるくらいいれましょう。少し少なくても大丈夫です
１０分～１５分煮てカレールーを辛口、中辛を２かけらずつ入れて１０分煮てさらに２かけらたします。
２０分煮て完成！あまりにもとろとろすぎたらルーを足してください！
ルーは野菜のだしがたくさん出てきてから入れるといいでしょう。少しガラムマサラを入れると美味しいです。ルーと一緒に入れるといいです。ルーは二段熟カレーがオススメです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく