簡単・安上がり♪カニカマで作るかに玉

pinokoごはん
pinokoごはん @cook_40059936

安上がりに作れるカニカマのかに玉です。
でも味はかに玉よ♪
このレシピの生い立ち
かに玉はお店で食べると結構高いので、安いカニの身を見つけた時に家で作るようにしていますが、カニカマならもっと経済的?と思って作ってみましたら、美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 卵(Lサイズ) 4個
  2. ねぎ(みじん切り) 2本
  3. カニカマ 1パック
  4. 小さじ1
  5. だしの素 5g
  6. 小さじ1/2
  7. ネギ 少々
  8. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにごま油以外の材料をすべて入れて混ぜます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を入れて手早くかき混ぜ、
    卵が半熟状態で裏返し後10秒くらいで出来上がりです。

コツ・ポイント

卵が焦げ付かないように、火加減を調節してください。
お水を少し入れることでふんわり仕上がります。
カニカマは見た目カニに近いものを使うとより味が近くなります。
ネギ油はごま油でもOK!

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レシピ作者

pinokoごはん
pinokoごはん @cook_40059936
に公開
おうちごはんを作ること ん十年、次第に手を抜くことを覚えながらも美味しさは譲れない♪そんな中から生まれた簡単お勧めレシピです。お口に合えばとっても嬉しいです。つくれぽも楽しみにお待ちしています♪
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