鶏肉のインド風甘辛炒め。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

甘辛い味の中からガラムマサラの香りがほんのり(^^)
ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
GABANのスパイスを使いたかったので(^^)

鶏肉のインド風甘辛炒め。

トクライ's cooksnap of when they made 鶏肉のインド風甘辛炒め。.
にゃんちうさん's cooksnap of when they made 鶏肉のインド風甘辛炒め。.
acchin721
acchin721 @cook_40037648

甘辛い味の中からガラムマサラの香りがほんのり(^^)
ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
GABANのスパイスを使いたかったので(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉の細切れ ２５０ｇ
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 片栗粉 大２
  4. ガラムマサラ 小２
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ピーマン ２個
  7. ☆お醤油・みりん 各大３
  8. ☆お酒・お砂糖 各大２
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は塩・こしょうを揉み込んで、小麦粉とガラムマサラを混ぜ合わせたものを塗しておく。

  2. 2

    玉ねぎとピーマンは食べやすい大きさに切って、サラダ油を敷いたフライパンで炒めて取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンで①の鶏肉を炒め、玉ねぎとピーマンも戻し入れ、しっかり炒める。

  4. 4

    ☆を廻し入れ、煮詰めるように炒めて、全体的にタレが絡まったら出来上がり！

コツ・ポイント

ガラムマサラはなくてもOKです(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
トクライ's cooksnap of when they made 鶏肉のインド風甘辛炒め。.
にゃんちうさん's cooksnap of when they made 鶏肉のインド風甘辛炒め。.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. せせりズッキーニのスタミナ炒め
  2. 【フレイル予防】小松菜と豆腐の煮びたし
  3. ナスとキュウリの浅漬け
  4. お弁当は食べやすい恵方巻！
  5. 合鴨パトラスの柚子風味パスタ
  1. おおきなかぶスパゲティ
  2. あさりの酒蒸し
  3. こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮
  4. こんにゃくピリ辛炒め