レシピ?白菜の漬物の残りは!

ともたろうげんき @cook_40049685
レシピというより・・昔からやってる漬物の食べ方です。お祖母ちゃんがよく作ってくれました。
このレシピの生い立ち
大正2年生まれのお祖母ちゃんはよく
たるで白菜を付けておりました。長くつけて
古つけになるとだいたい^^これになります。
レシピ?白菜の漬物の残りは!
レシピというより・・昔からやってる漬物の食べ方です。お祖母ちゃんがよく作ってくれました。
このレシピの生い立ち
大正2年生まれのお祖母ちゃんはよく
たるで白菜を付けておりました。長くつけて
古つけになるとだいたい^^これになります。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ白菜漬物(切ったもの)を入れ炒める。よく火が通り温まったら・・
- 2
しょう油を全体的にかけさらによく炒めて出来上がり
コツ・ポイント
良く炒めること
醤油の量は好みで増やしても!
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あまってしまった漬け物をアレンジ。昔、おばあちゃんが大量の白菜の漬け物をつけていて、春先に古漬けになったちょっと酸味が強くなってきたものを使って母がよく作ってくれてました!クックSCC5DY☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19313567