ご飯が進む！キャベツと豚肉の味噌マヨ炒め
あるもので簡単に♪キャベツの消費に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とキャベツしか無かった時に作りました(笑)
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2
キャベツは少し大きめでもOK。切り方も自由で大丈夫です！
- 3
ごま油をフライパンに敷き(少し少ないかな？と思うくらい)お肉を入れ炒めます。
- 4
お肉の色が変わってきたらキャベツを入れ弱火でゆっくり炒めます
-
- 5
※我が家はキャベツの食感を残すために後入れ、弱火で
- 6
キャベツがしんなりしてきたら、はじめに作っておいた★を入れ、あえながら炒めます
-
- 7
※あまり早く入れすぎると、マヨネーズの油分が分離して出すぎてしまうので、仕上げの段階で入れましょう(>_<)
- 8
少し炒めて★が絡まってきたら完成！お皿に移して仕上げに白ごまを降っても◎
コツ・ポイント
特にこれと言ってありません！とても簡単♪豆板醤を入れるとピリ辛になるのでオススメ、
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