手羽元のさっぱり煮

Kuro28nM
Kuro28nM @cook_40232253

フライパンひとつで簡単にできます♪さっぱりとした味付けでモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので面倒な工程を省いて分かりやすい分量にしました♪

手羽元のさっぱり煮

フライパンひとつで簡単にできます♪さっぱりとした味付けでモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので面倒な工程を省いて分かりやすい分量にしました♪

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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. ゆでたまご 8個
  3. だいこん 1/2個
  4. 500cc
  5. ◎醤油 150cc
  6. ◎酢 150cc
  7. ◎みりん 150cc
  8. ◎砂糖 大さじ4
  9. ◎にんにくチューブ 5cm
  10. ◎しょうがチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る。だいこんは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    大きめのフライパンに◎を全て入れ、だいこん、手羽元を入れて中火で30分程煮込む。

  3. 3

    ゆでたまごを入れて10~20分程蓋をしないで煮込む。

  4. 4

    火を止めて1度冷ますと味が染み込んで美味しくなります♪

コツ・ポイント

面倒な工程を省いた分しっかり煮ます。

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