超簡単☆オカンの味♪がんもの含め煮☆

REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465

枝豆や野菜の入ったがんもが安かったのでたくさん買って、オカンの味付けを再現した含め煮☆
薄味ですが懐かしい味です♪
このレシピの生い立ち
野菜入りがんもが安かったので、たくさん買って冷凍して保存していました☆
オカンがよく作る含め煮を再現してみました☆

甘すぎず、しょっぱすぎず、素朴な味ですが優しい味で美味しいです(´∀`*)☆
お酒の肴にも最高です♪

超簡単☆オカンの味♪がんもの含め煮☆

枝豆や野菜の入ったがんもが安かったのでたくさん買って、オカンの味付けを再現した含め煮☆
薄味ですが懐かしい味です♪
このレシピの生い立ち
野菜入りがんもが安かったので、たくさん買って冷凍して保存していました☆
オカンがよく作る含め煮を再現してみました☆

甘すぎず、しょっぱすぎず、素朴な味ですが優しい味で美味しいです(´∀`*)☆
お酒の肴にも最高です♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. がんも高野豆腐でもOK) 8~10個
  2. 400cc
  3. ダシの素 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1と半分
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ半分
  7. 料理酒 大さじ半分

作り方

  1. 1

    お鍋に調味料、がんも全てを入れる。

  2. 2

    中火で10分~15分煮ます☆
    ときどき、がんもを裏返してまんべんなく味が染みるようにします☆

  3. 3

    完成です♪♪
    がんもがダシ汁を吸って美味しいです☆
    薄味だけど懐かしいような優しい味です♪
    おつまみにも合いますよ~☆

  4. 4

    2014/01/22
    「含め煮」の人気検索でトップ10入りしました☆

    たくさんの方に見て頂き嬉しいです♪感謝☆

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツもポイントもとくにありません^^;
材料を全て入れて煮込むだけ♪とっても簡単です☆

あと1品なにか欲しいなぁってときにぜひ♪
高野豆腐で作っても美味しいですよ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
REN714MAMA
REN714MAMA @cook_40085465
に公開
美味しいモノを食べること、作ること、みんなに振舞うことが大好きな食いしん坊な(笑)主婦です♪元気な小学2年の男の子のママでもあるので、好き嫌い克服メニューやおやつレシピをいろいろ考えるのが大好きです♪息子との日々は常に勉強です☆製菓学校に通っていたので、料理の他にもお菓子作りやパン作りが大好きです♪しばらくログインできませんでした涙。少しずつ、つくれぽのお返事します☆٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
もっと読む

似たレシピ