簡単 ポテトグラタン

horikamaro
horikamaro @cook_40032508

ホワイトソース代わりに、生クリームとマヨネーズを使った、簡単グラタンです。
冷蔵庫の残り物メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってるものを
組み合わせてできたおかずです。

朝の朝食などに、簡単にできます。

簡単 ポテトグラタン

ホワイトソース代わりに、生クリームとマヨネーズを使った、簡単グラタンです。
冷蔵庫の残り物メニューです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってるものを
組み合わせてできたおかずです。

朝の朝食などに、簡単にできます。

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材料

1人分
  1. 生クリーム 100g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 塩、胡椒 適量
  4. じゃがいも 1個
  5. ブロッコリー 小分け 5個
  6. グリーンアスパラ 2本
  7. ハムorベーコン 2枚
  8. パン粉 適量
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリー・
    アスパラは
    ラップで包んで
    レンジで1分。

    じゃがいもも
    ラップで包んで
    レンジで2~3分。

  2. 2

    チンした野菜は
    食べやすい大きさにカットする。

    ハムorベーコンも
    短冊切りにする。

  3. 3

    生クリームに
    マヨネーズ、塩、胡椒を
    混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に野菜と
    ハムorベーコンを
    入れ、ホワイトソースを
    かける。

  5. 5

    焼き色を付ける為に
    パン粉と粉チーズを
    パラパラと振り掛け、
    オーブントースターで
    約10分焼きます。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くときは
焼き色を確認しながら焼いてください。

入れる具は、お好みで♪

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horikamaro
horikamaro @cook_40032508
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旬のものを旬の時期に食べられる幸せに感謝です。息子のご飯作りにも張合い感じてます♪
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