お弁当すき間おかず☆きゅうりの生姜和え
ルナ7 @cook_40098781
生野菜が心配な季節＆さっぱりおかずが欲しい時にピッタリ！すぐ食べても、作り置きしても◎もう一品欲しい時にも便利♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがカラフル！すき間が出来た！けど、オムレツにトマトも使ったからプチトマトも×…きゅうりに生姜を使って、傷みを防ぎました。これがまた*あっさりで(o^-')b !
お弁当すき間おかず☆きゅうりの生姜和え
生野菜が心配な季節＆さっぱりおかずが欲しい時にピッタリ！すぐ食べても、作り置きしても◎もう一品欲しい時にも便利♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがカラフル！すき間が出来た！けど、オムレツにトマトも使ったからプチトマトも×…きゅうりに生姜を使って、傷みを防ぎました。これがまた*あっさりで(o^-')b !
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを濡らし、塩ひとつまみ(分量外)をまぶして、皮表面を軽くこする。流水で洗い流し、若干小さめに乱切りする。
- 2
容器に、材料を全て入れ、混ぜ合わせてしばらく置く。(→混ぜ合わせてすぐ(生姜多め))
-
- 3
出た水分を捨て、きゅうりをキッチンペーパーにのせて軽く水気を取りながら、お弁当箱に詰める。
-
- 4
※お弁当に『いか＆カラフル野菜*黒酢マリネ』レシピID：19480219 ＆オムレツを入れました。
-
- 5
＊きゅうりならコチラも☆『きゅうりのガーリック＆粗挽きこしょう漬』レシピID：20102232
-
コツ・ポイント
食事時のもう一品なら、混ぜ合わせてすぐでも◎ 生姜は、お好みで(１～３㎝目安)加減して下さいね。汁気が気になる時は、すりごまをまぶしても◎
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19314490
