漬けるだけ・新生姜の醤油漬け
てんてん♡ @cook_40050513
結構辛目の、新生姜の醤油漬けです。
旦那ちゃんに好評～～ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
このレシピの生い立ち
甘酢漬けと一緒にお醤油バージョンも作ってみました。
漬けるだけ・新生姜の醤油漬け
結構辛目の、新生姜の醤油漬けです。
旦那ちゃんに好評～～ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
このレシピの生い立ち
甘酢漬けと一緒にお醤油バージョンも作ってみました。
作り方
- 1
新生姜を乱切りにします。（写真の半分くらいの大きさでもいいと思います。）
- 2
白だしと醤油を入れた液に生姜を浸して、1週間～2週間、色が染みるまで漬け込みます。
- 3
甘酢漬けもあります。
レシピID：19156882 -
- 4
レシピID：19207139
胡瓜とちくわの新生姜和えです。 -
コツ・ポイント
お醤油のみで作ってもいいんですが、かなり味が濃くなります。めんつゆ等で作ってもＯＫです。生姜がひたひたになる分の漬け汁を作ってください。
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刻むだけ！新生姜の醤油漬けは卵と仲良し♪ 刻むだけ！新生姜の醤油漬けは卵と仲良し♪
写真は鰹節＆目玉焼きのっけご飯ですが、卵かけご飯には絶対試してほし〜新生姜の醤油漬けです〜o(♡´▽`♡)o
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315145
